Protams, protams, smūtijiem receptes nav īpaši nepieciešamas, bet es tomēr gribu pastāstīt par vienu no saviem mīļākajiem smūtijiem. Īpaši mīļu to padara retums – šī smūtija sastāvdaļas ir diezgan karaliskas, tāpēc bieži tādu negatavojam.
Vispriecīgāk es šo kokteili gatvotu ar svaigām zemenēm, svaigu mango un saldētiem banāniem, bet jebkura cita svaigs/saldēts attiecība arī der. Katrā ziņā kaut ko saldētu iesaku pielikt, jo aukstums šim kokteilim ļoti piestāv. Starp citu, pēdējās nedēļas lielveikalos man gadījies atrast gatavus un garšīgus mango. Es atvainojos, bet: mazie svētki!

 

Vajadzīgs (2 personām):

• 2 banāni
• 1 mango
• 200 g zemeņu
• 2 ēd.k. linsēklu
• 2 ēd.k. kokospiena
• 1 – 1,5 gl.  ūdens (atkarīgs no tā, cik biezu smūtiju vēlas)
• Datele saldumam (pēc izvēles, ja augļi nav gana saldi)

Gatavo:

Visas sastāvdaļas liek blenderī, slēdz iekšā un blenderē, līdz iegūts viendabīgs smūtijs.

 

Piezīmes:

*Linsēklas pievienoju pilnīgi visiem smūtijiem, jo runā, ka neprātīgi veselīgas, turklāt piešķir smūtijam tādu jogurtīgu konsistenci. Iesaku.